Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Zoete aardappelen in aluminiumfolie op bbq op tafel.
- Was de zoete aardappelen en droog ze daarna af.
- Plaats elk aardappel op een stuk aluminiumfolie met de blinkende kant boven.
- Smeer olijfolie over de aardappel en leg een klontje boter op elke zoete aardappel.
- Verdeel wat citroensap over de aardappel.
- Voeg zout en peper toe en doe een takje tijm erbovenop.
- Sluit de folie luchtdicht af.
- Bak de zoete aardappelen op het vuur of in de oven. Keer ze af en toe.
- Ze zijn gaar als je erop drukt en het voelt zacht aan.
- Open de folie en snijd de zoete aardappel in de lengte open.
- Doe het vocht in de folie in de inkeping en eet het vruchtvlees terwijl je de folie als bord gebruikt.