Groene groentesoep
Op zoek naar een goede manier om groenten in de maaltijd te verwerken? Probeer dan eens deze groene groentesoep. Van spinazie tot bleekselderij, deze soep is vol van smaak en zit boordevol voedingsstoffen.
25 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Groene groentesoep op tafel.
- Breng de bouillon aan de kook.
- Voeg eerst de sperzieboontjes toe en doe een minuut later de bleekselderij en de doperwten toe.
- Laat het geheel zachtjes doorkoken tot de groenten gaar en beetgaar zijn en voeg de prei toe.
- Roer als laatste de spinaziereepjes erdoor.
- Breng de soep op smaak met zout en peper.
- Serveer direct.
