Visstoofpotje met tilapia
Een heerlijk gerecht met tilapia: Visstoofpotje. Stukjes tilapia in saus met paprika, tomaat, courgette, paddenstoelen en maiskorrels. Gesudderd in tomato frito met room en op smaak gebracht met ui en knoflook. Dit gerecht is zeker het proberen waard!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Paddenstoelenmix
- 375 g Tomato frito
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Visstoofpotje met tilapia op tafel.
- Verwarm de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook zachtjes glazig.
- Schep de paprika, tomaat, courgette en paddenstoelen erdoor en smoor de groenten 4-6 minuten op zacht vuur.
- Roer de tomato frito en room erdoor en breng het geheel aan de kook.
- Roer de maiskorrels erdoor.
- Laat de saus 10 minuten zachtjes sudderen.
- Wrijf de tilapiafilets, in stukken, in met zout en peper en leg ze in de saus.
- Laat de vis in de saus in 4-6 minuten gaar sudderen.
