- 1200 g Bakbanaan, rijp, rauw
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Red red (felrode kookbananen uit ghana) op tafel.
- Snijd de kookbananen schuin in vier stukken. Leg ze gedurende 5 minuten in zout water.
- Verhit een ruime hoeveelheid olie in een pan.
- Bak de stukken banaan gedurende 10 minuten in de pan tot ze een roodbruine kleur hebben gekregen.