- 2 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knoflook chili mayonaise op tafel.
- Snijd de knoflook in de lengte door en verwijder eventuele groene kiemen. Snijd de chilipeper in de lengte door en verwijder de zaadjes.
- Wrijf de knoflook, chilipepers en een beetje zout in een vijzel tot een papje. Voeg safraanpoeder toe.
- Voeg mayonaise, limoensap en peper toe en roer goed door.
- Laat het geheel enkele uren trekken in de koelkast.