- 2 el Bieslook vers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zalmwraps met kruidencreme op tafel.
- Leg de tortilla's 2 minuten in een warme koekenpan of oven of leg ze 20 seconden in de magnetron op 800 watt zodat ze gemakkelijk te rollen zijn.
- Meng de groene kruiden door de zure room. Besmeer de tortilla's met deze kruidencrème en snijd ze in vieren. Als er crème over is dan kan deze apart geserveerd worden.
- Leg plakjes gerookte zalm op de met kruidencrème besmeerde tortillapunten. Rol ze op tot puntvormige zakjes.
- Zet ze per 4 stuks als een bloementuiltje in een glas.
- Snijd de schilletjes van de schoongeboende citroen en gebruik deze als garnering voor de wraps.
- Pers de citroen en meng 1-2 eetlepels sap met de olijfolie. Voeg peper en zout toe.