Eiernoedels recepten
Zelf Eiernoedels gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Eiernoedels recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Ingrediënten
- 40 ml hoisin-woksaus
- 80 g Eier noodles
- 1.5 tl Wokolie
- 95 g scharrelkip filet
- 0.25 stuks Winterpeen
- 0.5 stuks Rode paprika
- 75 g Oesterzwam
- 62.5 g Taugé
- 0.4 stuks Bosui
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip hoisin met oesterzwammen en eiernoedels op tafel.
- Bereid de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Schil en snijd de wortel in plakjes en de paprika in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes.
- Verhit intussen de olie in een wok. Roerbak de kipblokjes in 2 minuten goudbruin. Voeg de wortel en de paprika toe en roerbak 2 minuten mee. Voeg de oesterzwammen toe en roerbak nog eens 3-4 minuten.
- Voeg vervolgens de hoisinsaus en de taugé toe en roerbak ongeveer 30 seconde mee.
- Snijd de bosui in dunne ringen.
- Verdeel de noedels over een kom en garneer met de kip hoisin en bestrooi met de bosui.