Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Heerlijk voor het weekendgevuld turks brood op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
- Snipper de uien en knoflook en fruit deze in de olie. Rul het gehakt en voeg dan de gesneden groenten toe, als laatste de taugé.
- Snij de bovenkant van het brood dun af en hol deze uit, zodat het groentemengsel erin past. Smeer de bodem in met een mengsel van olie en knoflook.
- Verdeel het groentemengsel over het brood en bestrooi het rijkelijk met belegen geraspte kaas. Voeg naar smaak zout, peper, ketjap en sambal toe.
- Bak het geheel ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- Optioneel: voeg een klein blikje tomatenpuree toe aan het groentenmengsel.