Broccoli salade met spek en rode ui
Een koude salade perfect voor de warme zomeravonden gevuld met verse broccoli roosjes, rode ui, mayonaise, mosterd en spekreepjes voor een hartige bite. Ideaal als bijgerecht.
15 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccoli salade met spek en rode ui op tafel.
- Verdeel de broccoli in kleine roosjes en kook ze kort in kokend water.
- Pel de rode ui en snipper hem fijn.
- Bak de reepjes spek helemaal uit in een anti-aanbakpan, laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Vermeng alle ingrediënten met elkaar en laat de smaken een paar uur intrekken alvorens koud te serveren.
