Kruidige tilapia-curry met pandan
Kruidige tilapia-curry met pandan rijst en kokosmelk. Voeg een snelle en exotische toets toe aan uw diner met dit eenvoudige, maar smaakvolle gerecht. Één hap van de kruidige en romige saus zorgt dat u meer wilt. Strooi er koriander over en geniet!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 g Koriander
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kruidige tilapia-curry met pandan op tafel.
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een koekenpan of wok en fruit de ui ca. 3 minuten.
- Voeg de currypasta toe en schep goed door.
- Roer er vervolgens de kokosmelk, vissaus en suiker door en verwarm de saus onder af en toe roeren ca. 1 minuut.
- Schep de repen vis voorzichtig door de saus en warm nog 2 minuten mee.
- Serveer de curry met de rijst en strooi er de koriander over.
