Exclusieve boeuf stroganoff leuk voor de feestdagen
Een exclusieve variatie op de klassieke stroganoff. Mals rundvlees, paddenstoelen en een saus van zure room, paprika, en mosterd voor een romige smaak. Ideaal for special occasions.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 13 ml Cognac
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Exclusieve boeuf stroganoff leuk voor de feestdagen op tafel.
- Snijd het vlees in reepjes van circa 7 cm.
- Verdeel de plakken in reepjes van 2 1/2 cm breed.
- Verhit de olie met de helft van de boter in een grote koekenpan.
