Beenham uit de oven met gedroogde cranberries
Deze heerlijke beenham uit de over met gedroogde cranberries is om je vingers bij af te likken. Smeer het vlees in met olijfolie, zeezout en peper. Leg aan elke kant 10 takjes rozemarijn. Bak de beenham in de oven op 175 graden gedurende 30 minuten. Giet vervolgens 2 eetlepels honing over de beenham en bak nog 10 minuten op 200 graden om het te carameliseren.
45 min bereiden
3 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Beenham uit de oven met gedroogde cranberries op tafel.
- Smeer het vlees in met olijfolie en strooi er zeezout en peper overheen. Leg aan elke kant 10 takjes rozemarijn.
- Doe een klontje roomboter in een ovenschaal en leg de beenham erin. Strooi cranberries erover.
- Bak de beenham in de oven op 175 graden gedurende 30 minuten.
- Giet vervolgens 2 eetlepels honing over de beenham en bak nog 10 minuten op 200 graden om het te carameliseren.
