Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wortels met steranijs en sinaasappelschil op tafel.
- Schrap de wortels en snijd ze in schuine stukjes van 1/2 cm. Leg ze 5 minuten in een pan met kokend water en giet ze dan af.
- Verwarm de boter en olijfolie in een pan en voeg de steranijs en wortels toe.
- Schenk de honing erover en strooi de sinaasappelschilletjes erover.
- Verwijder de steranijs en serveer het gerecht direct.