- 250 g Tarwegluten
- 400 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Brood low carb op tafel.
- Meng alle ingrediënten minimaal 2 minuten en laat 45 minuten afgedekt rijzen.
- Vet een bakblik in, kneed het deeg nogmaals en doe het in het blik. Laat nog eens een half uur rijzen.
- Verwarm de oven 10 minuten voor op 220 gr C en verlaag de temperatuur tot 180 gr.
- Bestrijk het deeg met water.
- Bak het brood in ca. 50 minuten.