Gtipiti
Gtipiti, een heerlijk Grieks recept van fetakaas, paprika, olijfolie, basilicum en peterselie. Met een beetje pit van de fijngemalen peper en de zoetzure saus, perfect om te dippen of als beleg op een broodje.
15 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
- 10 g Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gtipiti op tafel.
- Snijd basilicum, paprika en peterselie heel fijn.
- Prak fetakaas in een bol fijn met een vork.
- Voeg olijfolie toe in kleine scheutjes al roerend tot een gladde pasta. Een staafmixer werkt ook goed.
- Voeg fijn gehakte peper, basilicum, peterselie, paprika en zoetzure saus toe en roer alles goed door.
