Crostini met champignons
Crostini met champignons en kaas. Dit is een vegetarisch voorgerechtje dat gemakkelijk te maken is en altijd in de smaak valt. Heerlijk knapperig brood met een smeuïge, hartige topping van champignons, bieslook en kaas.
10 min bereiden
voorgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Crostini met champignons op tafel.
- De grill voorverwarmen op de hoogste stand.
- De champignons schoonvegen en in dunne plakjes snijden. Verhit boter in een pan en bak de champignons in circa 6 minuten goudbruin.
- Verwijder de korstjes van het brood. Bestrijk beide kanten van het brood met olie en grill ze onder de grill in circa 1 minuut aan elke kant goudbruin. Leg ze op twee bordjes.
- Schep de kaas door de champignons en breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel het champignonmengsel over de gegrilde broodjes en garneer met bieslook.
