Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Feta- flapjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verbrokkel de feta. Voeg het geklutste ei bijna helemaal toe.
- Snij de olijven en basilicum klein en voeg samen met de geperste knoflook toe. Voeg naar smaak peper en zout toe en meng alles goed door.
- Vouw het mengsel dicht zodat een driehoekig flapje ontstaat.
- Smeer de bovenkant in met het restje ei.
- Bak de flapjes 30 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Smullen maar!