Romige zuurkool met grove mosterd
Deze romige zuurkool met grove mosterd is een gegarandeerd succes. Kook de zuurkool met laurierblaadje en schep er vervolgens crème fraiche en grove mosterd door. Heerlijk als bijgerecht bij een stukje vlees.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Romige zuurkool met grove mosterd op tafel.
- Spoel eventueel de zuurkool af voor een mildere smaak en breng aan de kook in een bodempje water met 1 laurierblaadje.
- Laat de kool in 15 minuten zachtjes koken tot het meeste vocht verdampt is. Verwijder het laurierblaadje.
- Schep er 3 el crème fraiche en 1 el grove mosterd door. Warm goed door, en breng op smaak met peper en zout.
