Bami goreng
Bereid deze heerlijke bami goreng met varkensvlees, prei, spitskool en zelfgemaakte kruidenolie. Voeg de afgekoelde bami toe en bak het geheel op.
10 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bami goreng op tafel.
- Kook de bami gaar in ruim kokend water met 1 theelepel zout. Giet de bami af en roer deze glad met de helft van de olie. Laat dit afkoelen.
- Snijd het varkensvlees in kleine blokjes, de prei en de spitskool in fijne strips. Hak de selderij.
- Strip de knoflook en de ui fijn en fruit deze aan in de rest van de olie. Voeg het varkensvlees toe en laat het garen met de prei. Voeg nu de afgekoelde bami toe en bak het geheel op.
- Voeg de spitskool toe met de ketjap. Meng de bami op smaak met peper en zout.
- Eindig met de gehakte selderij.
