Kip met brie en mosterd uit de oven
Een heerlijke kip met brie en mosterd uit de oven. Bak de kip en leg deze in een ingevette ovenschaal. Leg vervolgens de plakjes brie erop en giet de heerlijke saus van ui, knoflook en champignons over de kip. Zet het geheel 15 minuten in de oven.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Kip met brie en mosterd uit de oven op tafel.
- Snipper de ui en de knoflook. Maak de champignons schoon en snijd in kwarten.
- Verwarm de oven voor.
- Wrijf de kip in met peper en zout. Snijd de brie in plakjes.
- Bak de kipfilets. Leg ze in een ingevette ovenschaal. Leg de plakjes brie erop.
- Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Als dit bruin begint te worden, strooi je er een klein beetje meel overheen en bakt dit even mee.
- Blus het geheel af met een scheut witte wijn en roer goed door zodat er geen klontjes ontstaan.
- Breng de saus op smaak met de crème fraîche, de mosterd en de Worcestershiresaus.
- Giet de saus over de kip en zet 15 minuten in de oven.
