- 24 Wonton deegvellen
- 2 Waterkastanje
- 37.5 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gyoza (soort wontons) op tafel.
- Meng alle ingrediënten voor de vulling.
- Doe 1 eetlepel vulling in het midden van het deegvelletje, vouw het velletje dubbel zodat een halve cirkel ontstaat en druk de kanten goed aan. Herhaal dit tot de vulling op is.
- Verhit de olie in een pan met anti-aanbaklaag. Doe de Gyoza met de "zoom" boven in de pan tot de onderkanten mooi bruin en krokant zijn (potsticker).
- Voeg dan het water toe en stoom de Gyoza 1-2 minuten tot compleet gaar.