Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knoflookgarnalen op tafel.
- Pel de garnalen, maar laat het staartstuk zitten. Verwijder de eventuele zwarte darm aan de rugzijde.
- Snijd de ui in vieren.
- Maak de ui, knoflook en gember fijn in de keukenmachine of met de staafmixer.
- Verhit de olie in een pan en bak hierin het uimengsel met het citroensap en zout circa 3 minuten.
- Voeg de garnalen toe en bak ze mee totdat ze roze zijn.