Zalm-spinazie pasta
Een pasta met een twist! Behalve de paarse kleur van de pasta, is ook de saus bijzonder dankzij de spinazie en de toevoeging van de zalmfilet. Een feest voor het oog en de smaakpapillen!
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalm-spinazie pasta op tafel.
- Snijd de bosuitjes in kleine ringetjes en maak de knoflook schoon.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Doe de spinazie met aanhangend water van het wassen in een grote soeppan en laat het slinken. Giet het vocht af en doe de spinazie terug in de pan. Fruit de bosuitjes en voeg ze toe aan de spinazie. Zet het vuur van de spinazie laag en voeg room en knoflook toe. Strooi er wat peper en zout over.
- Bak de zalmfilets in wat olijfolie gedurende 4 tot 6 minuten.
- Leg de pasta op het bord, verdeel de spinazie over de borden en leg de zalmfilets er mooi overheen. Enjoy!
