- 12 Amaretti
- 6 el Crème de cassis
- 400 g bosvruchten diepvries
- 45 g Bigarreaux
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bosvruchtentrifle op tafel.
- Verkruimel de koekjes en verdeel over 4 hoge glazen.
- Giet de creme de cassis erop en verdeel daarna het fruit erover (houd 4 el. achter).
- Verwarm de jam en lepel dit over het fruit.
- Klop dan de mascarpone los met de vla en schep dit mengsel over het fruit.
- Garneer met de rest van het fruit.