Ovenschotel met nachos
Een zalige ovenschotel met nachos, gehakt, paprika, ui, tomaten, bonen en mais. Met als heerlijke finishing touch: zure room. Perfect als avondeten, snack, of op feestjes. Makkelijk te maken, weinig afwas en een garantie voor blije gezichten!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Tomato frito
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met nachos op tafel.
- Laat bonen en maïs uitlekken. Snipper de ui en snijd de paprika's en tomaten in stukken.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit de olie in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de ui, paprika's en tomaten toe en bak 3 minuten omscheppend mee.
- Schenk er 1 dl tomatensaus bij en laat 5 minuten sudderen. Warm de bonen en maïs 2 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep alles in een ovenschaal. Dek af met een royale hoeveelheid tortillachips en verdeel de kaas erover.
- Bak de schotel 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Schep er de zure room op.
