Bananenbrood met chocolade

Maak van je paasbrunch een feest met een gigantisch aanbod aan heerlijke recepten!

Maak van je paasbrunch een feest met een gigantisch aanbod aan heerlijke recepten!

Ingrediënten

Even geduld...
250 g patisseriebloem
2 tl bakpoeder
125 g boter, gesmolten
250 g fijne suiker
4 rijpe bananen, geplet
2 eieren, losgeklopt
1 tl vanille extract
100 g pure chocladeparels
extra: bakblik (25x11cm)

maak het deeg:

Verwarm de oven voor op 180°C en beboter het bakblik. Zeef de bloem en bakpoeder in een grote kom. Meng de rest van de ingrediënten en schep door de bloem.

bak het brood:

Bak het brood 75 minuten af in de oven. Zet de ovendeur open en laat nog 5 minuten garen.


Inspiratie & blog