Camembert op de barbecue

Een recept van Michaël Vrijmoed, zoals gezien in Op hete kolen

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

Even geduld...
1 doosje Camembert
1 stokbrood
4 schelletjes gerookte ham

Bereiden:

Verwijder de plasticfolie rond de camembert en steek hem terug in het houten doosje. Plaats zo op de barbecue en laat mooi zacht worden.

Snij het stokbrood in stukjes en laat krokant worden op de barbecue.

Beleg de stukjes stokbrood met de gerookte ham en dop in de warme camembert. 

 

Inspiratie & blog