Ingrediënten
Even geduld...
100
gr
havermout
50
gr
kokosflakes
2
el
veenbessen
1
el
pompoenpitten
1
el
zonnebloempitten
1
el
cacaonibs
1
el
gebroken lijnzaad
150
gr
dadels, ontpit
2
el
agavesiroop
100
ml
water
1
el
kokosolie
3
druppels
vanille-essence
1
snuifje
cayennepeper
1
snuifje
kaneel
1
snuifje
zeezout
Bereiden:
Neem een grote kom en meng hierin alle droge ingrediënten.
Doe alle ingrediënten voor de dadelpasta samen in een blender en mix glad. Meng de dadelpasta vervolgens onder de droge ingrediënten tot een kleverige massa.
Stort de massa uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de granola vervolgens gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Tip: Je kan deze granola in een afgesloten bokaal 2 à 3 weken bewaren.
