Mosterdsausje voor bij krab

Gezien in Hollyfood

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

Even geduld...
500 ml zelfgemaakte mayonaise
1 tl Worcestershire sauce
5 druppels tabasco
1 kneepje vers citroensap
3 kl mierikswortel
3 el Duvel

bereiden:

Meng de mayonaise met de rest van de  ingrediënten en spatel er voorzichtig de Duvel onder. 

serveren:

Serveer het sausje bij gekookte San Francisco crab en King crab en geef er een paar partjes citroen bij.

Inspiratie & blog