Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde kikkererwten op tafel.
- Spoel de kikkererwten onder koud water af en droog ze door ze op een theedoek te leggen en voorzichtig heen en weer te rollen. Verwijder eventueel de losse vliesjes.
- Meng de olijfolie en kruiden door elkaar en giet dit over de kikkererwten. Zorg dat alle kikkererwten bedekt zijn met het mengsel.
- Leg de erwten op een bakplaat en spreid ze uit tot één laag.
- Bak de erwten in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 45 minuten. Roer elke 15 minuten en bak tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Controleer of ze lekker krokant zijn door er een paar van de bakplaat te halen, iets af te laten koelen en te proeven.