Zelfgemaakte kipnuggets
Kipnuggets zijn altijd goed. En al helemaal als je ze zelf maakt! Maal de kipfilet fijn, meng met kruiden en crème fraîche en vorm balletjes die je vervolgens paneert. Bak in olie en klaar zijn je goudbruine nuggets. Serveer het met frietjes, salade en saus.
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zelfgemaakte kipnuggets op tafel.
- Snijd de kipfilets in kleine stukken en maal ze fijn in de keukenmachine.
- Voeg de fijngesneden platte peterselie, zout en peper naar smaak en de crème fraiche of het eigeel toe en mix alles goed.
- Vorm kroketjes of balletjes van het mengsel, rol ze eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei en dan door het paneermeel.
- Verhit de (zonnebloem-)olie in een pan en bak de kipnuggets aan beide kanten goudbruin en gaar in ongeveer 6 minuten.
- Laat de kipnuggets goed uitlekken op keukenpapier en serveer ze met daarbij frietjes, lekkere saus en salade of ratatouille.
