Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kabeljauw met dillesaus op tafel.
- Spoel de vis goed af en dep deze droog.
- Bestrooi de vis met zout en peper.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal in en leg hierin de in ringen gesneden ui.
- Leg de moten vis op de uien en verdeel de uitgeperste knoflook hierover.
- Meng de crème fraiche met zout, peper, dille, mosterd en wat citroensap.
- Verdeel de saus over de vis en zet deze 20-25 minuten in de oven totdat de vis gaar is.