Rocky road
Met deze rocky road maak je indruk op elke chocoholic. Verwarm de gecondenseerde melk, voeg chocolade, pinda's en cranberries toe, meng en giet in een met bakpapier beklede schaal. Als laatste voeg je de marshmallows toe en laat je de rocky road minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
10 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Gecondenseerde melk
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Rocky road op tafel.
- Bekleed een bakvorm of ovenschaal met bakpapier en zet deze klaar.
- Verwarm de gecondenseerde melk in een pannetje tot het iets begint in te dikken.
- Breek ondertussen de chocolade in stukjes. Voeg de chocolade toe aan de melk en laat deze smelten.
- Voeg de pinda's en cranberries toe en meng goed.
- Voeg als laatste de marshmallows toe en meng nog een keer goed (doe dit van het vuur af om het smelten te voorkomen).
- Stort het geheel in de schaal, strijk goed glad en zet afgedekt in de koelkast. Laat minimaal 2 uur opstijven.
- Maak het 's avonds klaar om te voorkomen dat je te vroeg in de verleiding komt.
