Waldorf salade
Heerlijke, frisse Waldorf salade met knapperige bleekselderij en walnoten, zachte appels, en een pittige yoghurt-mayonaise dressing. Serveer de appelsalade direct.
10 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Waldorf salade op tafel.
- Was de appels en snijd ze in dunne plakjes. Doe de appels in een kom en schep er twee el citroensap doorheen om verkleuring tegen te gaan.
- Was de bleekselderij en snij deze in dunne plakjes. Voeg de stukjes bleekselderij toe aan de kom met de appels.
- Hak de walnoten grof en schep ze door de appelsalade.
- Meng de mayonaise, yoghurt en het overgebleven citroensap in een aparte kom. Breng op smaak met suiker, peper en zout.
- Meng de dressing door de appelsalade.
- Serveer de appelsalade direct.
