De originele caesar salad
Een echte klassieker: de originele Caesar Salad met knapperige croutons, Parmezaanse kaas en een heerlijke dressing. Perfect als lunch of bijgerecht.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke De originele caesar salad op tafel.
- Haal de buitenste bladeren van de sla en scheur de rest in losse blaadjes. Verdeel de dressing over de sla en schep om.
- Verwarm de oven voor op 250°C. Verwijder de korstjes van het brood en snijd de sneetjes in vierkantjes. Doe ze in een ovenschaal, besprenkel met de olijfolie en pers de teentjes knoflook erboven uit. Meng goed en breng op smaak met zout en peper.
- Bak de croutons in 10 minuten in de oven bruin en knapperig en schep halverwege nog even om.
- Schaaf ondertussen grove plakken van de Parmezaan en verdeel deze samen met de versgebakken croutons over de salade.
