Gegrilde sliptong met avocado-citroencreme
Gegrilde sliptong met avocado-citroencrème is een heerlijk zomers gerecht dat boordevol smaak zit! Het is snel en gemakkelijk om te maken, ideaal voor een spontane barbecue of een romantisch diner. De citroen-avocadosaus maakt het gerecht helemaal af!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Avocado
- 1 el Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Gegrilde sliptong met avocado-citroencreme op tafel.
- Verwarm de grill voor of gebruik een grillpan.
- Spoel de sliptongen af onder koud water en dep ze droog.
- Bestrijk de sliptong met olie en strooi er peper en zout over.
- Leg de vis op het rooster. Schuif het grillrooster minimaal 6 cm onder het grillelement en grill de tong gedurende 3 minuten.
- Keer de vis voorzichtig om en grill de andere kant.
- Halveer de avocado voor de saus, verwijder de pit en de schil en pureer het vruchtvlees met citroensap.
- Meng alle andere ingrediënten erdoor en voeg naar smaak peper en zout toe.
- Presenteer de saus bij de gegrilde sliptong.
