Pasta met paddenstoelen en courgette
Paddenstoelen, courgette en varkensvleesreepjes; een prima combinatie! Geserveerd met pasta en geroosterde pompoenpitten. Dit smaakt naar meer!
25 min bereiden
hoofdgerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met paddenstoelen en courgette op tafel.
- Snijd de bos-ui, ui, courgette, paddenstoelen en de knoflook.
- Rooster de pompoenpitten.
- Bak de varkensvleesreepjes, bestrooi met peper & zout. Voeg de courgette toe als deze (bijna) gaar zijn.
- Wok de knoflook en ui en voeg daarna de paddenstoelen toe.
- Voeg de gewokte ingrediënten bij het vlees.
- Voeg nu de maggiblokjes, wijn en kookroom toe.
- Als laatste gaat de gekookte pasta erbij.
