- 3 tl Ras el Hanout
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Marokkaanse gehaktballen met turks brood op tafel.
- Verwarm de grillpan.
- Meng het gehakt met een beetje zout en de ras el hanout en maak er balletjes van.
- Bestrijk de ballen aan alle kanten met wat olie en grill ze rondom in totaal vijf minuten.
- Snijd de tomaten in plakjes evenals de knoflook en laat dit even mee grillen. Strooi wat tijm over de balletjes.
- Snijd ondertussen het brood door en bestrijk dit met wat olie. Grill het brood even kort mee.