Cajun chicken pasta - heerlijk
Een romige en gekruide pastamaaltijd. Meng de kipfilet met cajunkruiden en braad deze aan, voeg vervolgens paprika, ui, champignon en tomaat toe. Voeg kookroom, monchou, bloem en kippenbouillon toe, roer pasta door en garneer met lente-ui.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Cajun chicken pasta - heerlijk op tafel.
- Snijd alle groenten en maak een saus in een blender met de kookroom, monchou en bloem.
- Snijd de kip in reepjes en bestrooi ze royaal met cajunkruiden.
- Verhit olijfolie in een braadpan en bak de kipfilet. Haal de kip uit de pan als hij rondom gebraden en gaar is (6 tot 7 minuten) en leg hem op een schaal.
- Bak dan de paprika, knoflook en rode ui aan. Voeg na ± 4 minuten de tomaten en champignons toe.
- Voeg na ± 5 minuten de saus van room/monchou/bloem en de kippenbouillon toe aan de pan. Zet het vuur laag en laat nog 3 minuten sudderen.
- Roer als laatste de pasta door de kip en strooi de stukjes lente-ui over de Cajun Kip.
