Gegratineerde kabeljauw romige groente kruiden
Gegratineerde kabeljauw met romige groente en kruiden. Heerlijk romig dankzij de room, paprikapoeder en Parmezaanse kaas. Een simpel en makkelijk recept. Eet smakelijk!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Jumbo Tijm
- 125 g Zure room
- 1 el Bieslook vers
- 1 el Tijm vers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gegratineerde kabeljauw romige groente kruiden op tafel.
- Was de paprika en snijd in stukken. Schaaf de courgette in dunne plakken en snijd de ui grof. Verhit hete olie in een pan en bak alles kort gedurende 5 minuten.
- Was de visfilets en dep ze droog met keukenpapier. Breng licht op smaak met zout en peper en besprenkel met citroensap.
- Roer de room met wat melk tot een crèmige massa en breng op smaak met paprikapoeder en zout.
- Doe de groenten in een kleine ingevette ovenschaal, voeg een beetje tijm en olijfolie toe en leg de visfilets erop. Giet de room eroverheen en verdeel als laatste de Parmezaanse kaas erover of meng het door de roommassa.
- Bak het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten gaar.
- Verdeel over de borden en garneer met verse kruiden. Eet smakelijk!
