Super slanke sperziebonen schotel
Een verrukkelijke manier om sperziebonen te nuttigen. Deze slanke sperziebonenschotel bevat kipfilet, bacon, kaas en een heerlijke sojaroomsaus. Gratineer de ovenschotel in de oven en geniet van een smakelijke maaltijd.
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Super slanke sperziebonen schotel op tafel.
- Maak de bonen schoon en snijd ze in smalle reepjes. Breng ruim water met zout en bonenkruid aan de kook en voeg 1 eetlepel gedroogd bonenkruid toe (als je geen verse hebt). Kook de bonen hierin beetgaar in 15 minuten. Giet de bonen af, spoel ze af en laat ze goed uitlekken.
- Verhit 2 eetlepels olie. Bak de kipfilet stukjes in 10 minuten rondom bruin. Laat iets afkoelen. Bak ook de bacon uit.
- Verhit de boter en bak hierin 2 eetlepels bloem. Voeg groentebouillon toe en breng aan de kook. Laat 15 minuten zachtjes koken terwijl je blijft roeren. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Voeg voorzichtig de soya room toe en roer de helft van de kaas erdoor.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de ui schoon, snijd hem in plakken en haal hem door de bloem die over is. Verhit de overgebleven olie en bak de ui hierin.
- Vet een ovenschaal in. Doe de bonen en het vlees erin. Schenk de saus erover en bestrooi met de gebakken ui en de andere helft van de kaas. Gratineer in de hete lucht oven op 180 graden gedurende 20 minuten.
