Geurige pittige aziatische kippensoep met gerookte kipfilet

Geurige pittige aziatische kippensoep met gerookte kipfilet

Smulweb imageSmulweb

Deze geurige pittige Aziatische kippensoep met gerookte kipfilet zit vol smaak. Perfect als lunch, tussendoortje of licht avondmaal. Boordevol kruidigheid.

15 min bereiden

soep

2 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Geurige pittige aziatische kippensoep met gerookte kipfilet op tafel.

  1. Verwarm beide oliesoorten in de pan.
  2. Bak hierin de knoflook, gemberwortel en de Spaanse peper gedurende ongeveer 3 minuten al roerend.
  3. Voeg de curry toe en bak al roerend mee gedurende 1 minuut totdat deze gaat geuren.
  4. Voeg de fijn gesneden prei en champignons toe en bak even mee.
  5. Voeg de bouillon toe. Breng aan de kook en laat het gedurende 5 minuten zachtjes koken.
  6. Doe de gerookte kipfilet in de soep en verwarm de soep goed door.
  7. Breng de soep op smaak met lichte sojasaus en citroenpeper of peper met citroensap.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Gevogelte