Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijk gemakkelijk kan niet mislukkenzachte gembertaart op tafel.
- Vet een bakvorm in en bestrooi met bloem. Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Klop boter, suiker en ei door elkaar. Klop vervolgens de room erdoor. Voeg de gembersnippers en het gembernat toe en roer alles goed door.
- Voeg beetje bij beetje het (gezeefde) bloem + bakpoeder of het zelfrijzend bakmeel toe. Niet meer mixen, maar voorzichtig omscheppen tot het is opgenomen.
- Doe het deeg in de ingevette vorm en bak het taartje 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Laat het taartje afkoelen voordat je het stort.