Kip met courgette en ras-el-hanout van onno
Kip met courgette en ras-el-hanout van Onno. Geurige kip met Marokkaanse peper kruiden, lekker voor in de oven. Geserveerd met courgetteblokjes en zure room met de nodige kruiden. Perfect recept voor een gemakkelijk diner.
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 tl Ras el Hanout
- 125 g Zure room
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip met courgette en ras-el-hanout van onno op tafel.
- Wrijf de kip in met zout en ras-el-hanout. Leg de kip met de uisnippers, knoflook en citroen in een ovenschaal. Sprenkel er ongeveer 3 eetlepels olijfolie over.
- Zet de oven op 180 graden Celsius.
- Zet de ovenschaal met de kip in het midden van de oven (hoeft niet voorverwarmd te worden). Bak de kip gedurende ongeveer 20 minuten, draai de kip daarna om en bak nog eens 10 - 20 minuten (afhankelijk van de dikte van de kip).
- Voeg de courgetteblokjes toe en bak nog ongeveer 10 minuten.
- Roer nog wat ras-el-hanout door de zure room.
- Verdeel de zure room over de kip.
