Griekse boerensalade met ijsbergsla
Een traditionele Griekse boerensalade met knapperige ijsbergsla, sappige paprika, romige feta en een frisse dressing van citroensap, olijfolie en kruiden. Gegarneerd met groene pepers en perfect voor een zomerse dag!
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Griekse boerensalade met ijsbergsla op tafel.
- Snij de ijsbergsla en de paprika in reepjes, de komkommer en de ui in halve boogjes en de tomaten in schijfjes of in vieren al naar gelang de grootte van de tomaten die je gebruikt.
- Snijd de feta in 4 plakken.
- Maak de dressing.
- Meng de sla, paprika, komkommer, tomaat en ui door elkaar.
- Leg er wat olijven op.
- Giet de dressing eroverheen.
- Leg de plakken feta kaas erbovenop en bestrooi deze met marjolein.
- Garneer met de groene pepers.
