Roze zalmsalade voor op camping
Een smakelijke zalmsalade met wortel, erwten, aardappelen, ui en avocado die je gemakkelijk kan maken op de camping. Maak de salade compleet met een mengsel van mayonaise, yoghurt, augurk, kappertjes, peterselie, Parmezaanse kaas, worcestersaus, zout en witte peper. Laat de salade een paar uur staan om de smaken goed te laten mengen.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Avocado
- 2 tl Peterselie gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roze zalmsalade voor op camping op tafel.
- Meng de zalm, wortel, erwten, aardappelen, ui en avocado door elkaar in een mengkom.
- Meng mayonaise, yoghurt, augurk, kappertjes, peterselie, Parmezaanse kaas, worcestersaus, zout en witte peper door elkaar. Meng dit mengsel door groente en vis mengsel.
- Laat salade een paar uur staan zodat de smaken goed kunnen mengen.
