Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Groene tagliatelle met kipfilet in witte wijnsaus op tafel.
- Verhit de olie in een pan en bak de kipblokjes rondom bruin. Bestrooi met peper en zout.
- Schep de courgette, tijm en basilicum bij de kip en bak al roerend nog 1 minuut.
- Haal het mengsel uit de pan.
- Blus de pan af met de kippenbouillon, de wijn en de room. Roer goed door en breng aan de kook.
- Temper het vuur en laat de saus 15 minuten op laag vuur doorkoken.
- Kook de tagliatelle al dente in een grote pan gezouten water.
- Roer het kip-courgettemengsel door de witte wijnsaus en breng op smaak met zout en peper.
- Giet de tagliatelle af en meng direct door de saus.
- Verdeel de pastaschotel over 4 borden, bestrooi met gehakte tijm en serveer.