Heerlijke brosse koekjes halve maantjes met vanille
Verwen je smaakpapillen met deze heerlijke brosse koekjes in halve maantjes. Het deeg van bakmeel en gemalen amandelen is op smaak gebracht met suiker en vanillesuiker. Een vleugje poedersuiker maakt het helemaal af. Perfect voor bij de koffie of als snack.
45 min bereiden
10 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke brosse koekjes halve maantjes met vanille op tafel.
- Oven voorverwarmen op 180 graden (boven- en onderwarmte), hetelucht op 160 graden.
- Bakmeel mengen met suiker, vanillesuiker, eidooiers, boter en gemalen amandelen. Kneed hier een soepel deeg van.
- Vorm van het deeg potlooddikke rollen en snijd deze in stukken van 5-6 cm. Vorm hiervan maantjes en leg deze op een bakplaat.
- Bak de koekjes in het midden van de oven in circa 10 minuten goudbruin.
- Bestuif de nog warme koekjes met een mengsel van gezeefde poedersuiker en vanillesuiker.
