- 25 g Mexicaanse kruiden
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Chili con carne met rode kidneybonen op tafel.
- Snipper de ui en knoflook en fruit deze aan in een stoofpot met een scheutje olijfolie.
- Doe er vervolgens het gehakt bij en bak deze rul.
- Voeg daarna de paprika toe en de tomatenblokjes samen met de kruiden. Laat deze 20 minuten sudderen op een zacht vuur.
- Kook, terwijl de chili suddert, de rijst af volgens de gebruiksaanwijzing.
- Voeg aan het einde rode kidney bonen en maïs toe aan de chili.
- Proef en kruid het gerecht indien nodig met peper en zout.
- Serveer een portie chili con carne met warme rijst en een lepel zure room. Versnipper wat verse koriander over het geheel.