- 300 g Flower sprouts
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Oosters gekruid rijstpannetje met flower sprouts en zalm op tafel.
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
- Was de groente. Verwijder eventueel de harde stengels.
- Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de zalm in kleine stukken.
- Verhit 1 eetlepel olie in de wok. Bak hierin de ui en de knoflook glazig. Voeg de flower sprouts toe en roerbak ze 2 - 3 minuten. Haal dit alles uit de wok en zet even apart.
- Bak de gare rijst in de andere eetlepel olie. Voeg de blokjes zalm en de gember eraan toe en bak dit al omscheppend een paar minuten mee.
- Maak het geheel op smaak met sambal en sojasaus.
- Voeg de flower sprouts toe aan de zalm en rijst en roerbak tot alles goed warm is.
- Proef en voeg eventueel nog wat peper, zout, gembernat of sojasaus toe.
- Eet smakelijk!